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(コーヒー)粉

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中力粉

ひらがな

ちゅうりきこ

名詞

plain flour, all-purpose flour, medium-strength flour

日本語の意味

小麦粉の一種で、タンパク質（グルテン）量が薄力粉と強力粉の中間に位置するため、ケーキからパンまで幅広く使える万能タイプの粉。 / 一般的な料理や製菓に広く用いられる標準的な小麦粉。

やさしい日本語の意味

こむぎのこなで、つよさがちゅうくらいのこな。

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私はパンを作るために中力粉を使います。

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I use plain flour to make bread.

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関連語

中 (ちゅう)力 (りき)粉

（ canonical ）

chūrikiko

（ romanization ）

こ

（ hiragana ）

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