Last Updated
：2025/12/20
メリケン粉
Hiragana
めりけんこ
Noun
Japanese Meaning
アメリカから伝来した、またはアメリカ式の小麦粉。特に、精製された白い小麦粉を指すことが多い。 / 一般的な小麦粉のことを俗に言う呼び名。 / 転じて、小麦粉を主原料とする料理や食品を指すこともある。
Easy Japanese Meaning
こむぎから作るこなで、パンやめん、てんぷらなどを作るときに使う
Chinese (Simplified)
小麦粉 / 面粉（小麦制）
Sense（1）
wheat flour
（ romanization ）
（ hiragana ）
Quizzes for review
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I use wheat flour to make bread.
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私はパンを作るためにメリケン粉を使います。
Japanese - English
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