Last Updated
：2025/12/07
鱒茸
Hiragana
ますたけ
Noun
Japanese Meaning
鱒茸は、サルノコシカケ科サルノコシカケ属のキノコで、主に広葉樹の枯れ木や倒木に発生する。傘が重なり合って棚状に生え、橙色から黄色がかった色合いを持つ食用キノコ。英名は“sulphur shelf”“chicken of the woods”など。 / 料理としては、煮物、炒め物、天ぷらなどに用いられる野生のキノコ。鶏肉に似た食感があるとされる。
Easy Japanese Meaning
黄色やだいだい色でかさが大きいきのこで木にはえて食べられる
Sense（1）
sulphur shelf
（ canonical ）
（ romanization ）
（ hiragana ）
Quizzes for review
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I was able to find a sulphur shelf in this forest.
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この森で鱒茸を見つけることができました。
Japanese - English
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