Last Updated
：2025/12/07
蔓茘枝
Hiragana
つるれいし
Noun
Japanese Meaning
ウリ科のつる性一年草で、果実に強い苦味がある植物。沖縄などで「ゴーヤー」とも呼ばれ、未熟果を食用とする。 / 上記の植物の果実。表面にいぼ状の突起があり、熟すと黄色くなって裂け、赤い仮種皮に包まれた種子が現れる。 / 苦味を特徴とするこの果実を用いた料理の材料や料理そのもの。
Easy Japanese Meaning
つるになるやさいで とてもにがい みどりいろの いぼいぼした みがなるもの
Sense（1）
bitter melon; bitter gourd
（ canonical ）
（ romanization ）
（ hiragana ）
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蔓茘枝
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I love stir-fried bitter melon.
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私は蔓茘枝の炒め物が大好きです。
Japanese - English
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