Last Updated
：2026/01/05
ウコン
Hiragana
うこん
Kanji
鬱金
Noun
Japanese Meaning
ショウガ科ウコン属の多年草。根茎は香辛料や染料、薬用として用いられる。 / 上記植物の根茎を乾燥させ粉末にしたもの。香辛料クルクミンの黄色色素を含み、カレー粉やたくあんの着色などに用いられる。 / 黄色の鮮やかな色を指す語。鬱金色。
Easy Japanese Meaning
きいろいくさのねっこで、りょうりのいろやあじをつける。くすりにつかうこともある。
Chinese (Simplified) Meaning
姜黄（植物或其根茎） / 姜黄粉（香料）
Chinese (Traditional) Meaning
薑黃；薑科植物，其根莖可作香料、染料與藥材 / 薑黃粉；烹調用的黃色香料
Korean Meaning
강황 / 강황의 뿌리로 만든 노란 향신료·염료
Vietnamese Meaning
nghệ / bột nghệ / củ nghệ
Tagalog Meaning
luyang-dilaw / kalawag / turmerik
Sense（1）
鬱金: turmeric
（ canonical ）
（ canonical ）
（ romanization ）
Quizzes for review
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It is said that turmeric is good for health.
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ウコンは健康に良いと言われています。
Japanese - English
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