Last Updated
：2026/01/08
大蒜
Hiragana
にんにく
Noun
Japanese Meaning
ヒガンバナ科ネギ属の多年草。独特の強い香りと辛味を持つ鱗茎を食用とし、薬味や香辛料として広く利用される。一般に「にんにく」と呼ばれる。 / 上記の植物の鱗茎そのもの、またはそれを調理用の食材としたもの。炒め物、煮込み料理、ソースなどに用いられる。 / 強いにおいや刺激のあるもののたとえ。
Easy Japanese Meaning
つよいにおいとあじがあるしろいやさい。りょうりのあじをつよくする。
Chinese (Simplified) Meaning
葱属植物，鳞茎多瓣，味辛辣，常作调味 / 其鳞茎；蒜头
Chinese (Traditional) Meaning
具辛辣味的蔥屬調味食材 / 蒜頭
Korean Meaning
마늘 / 요리에 향과 맛을 더하는 향신채
Indonesian
bawang putih / tanaman bawang putih
Vietnamese Meaning
tỏi / củ tỏi (dùng làm gia vị)
Tagalog Meaning
bawang / halamang pampalasa at panggamot na may matapang na amoy at lasa
Sense（1）
garlic
（ canonical ）
（ romanization ）
（ romanization ）
（ hiragana historical ）
（ hiragana ）
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Using garlic in cooking enhances the flavor.
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大蒜を料理に使うと、風味が増します。
Japanese - English
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