get a taste of

IPA(Pronunciation)

...を味わう / を経験してみる, を体験してみる

I can't wait to visit Tokyo next month and get a taste of the local cuisine.

来月、東京に行って、ご当地グルメを味わうのが待ち遠しいです。

Sense（1）

...を味わう

Sense（2）

を経験してみる, を体験してみる