smoke jack

Noun

A roasting jack powered by hot gas rising from a fire.

Japanese Meaning

炎から上昇する熱い煙の力を利用して回転する、肉などを焼くための調理器具

At the medieval feast, the chef proudly displayed a smoke jack turning the roast slowly above the open hearth.

中世の饗宴で、料理人は暖炉の上でロースト肉をゆっくり回す、火から立ち上る熱気で動くロースティングジャックを誇らしげに披露した。

Sense（1）

A roasting jack powered by hot gas rising from a fire.

smoke jacks

（ plural ）