beef chit

slang

(nautical, slang) The menu in a ship's wardroom.

Japanese Meaning

船舶のウオードルーム（将校食堂）における献立

Every Friday, the purser posts the beef chit so everyone knows the wardroom's meals for the weekend.

毎週金曜日、会計係は士官食堂の献立を掲示して、皆が週末の食事を把握できるようにする。

Sense（1）

(nautical, slang) The menu in a ship's wardroom.

Give me the beef-chit, and let me see if the chef 'as got the chow right.

beef chits

（ plural ）