winter savory

Noun

uncountable usually

A perennial herb, Satureja montana, used in cooking as a substitute for the annual summer savory.

Japanese Meaning

料理で用いられる多年草のハーブ（Satureja montana）。夏用セイボリーの代用品として使われる。

I added a few sprigs of winter savory to the stew to give it a peppery, thyme-like flavor.

シチューに多年草のハーブ（Satureja montana）を数本加えて、ピリッとしたタイムのような風味を出した。

Sense（1）

A perennial herb, Satureja montana, used in cooking as a substitute for the annual summer savory.

winter savories

（ plural ）