scarlet eggplant

Solanum aethiopicum, a species of fruiting plant, whose green fruit is known as gilo or garden egg.

Japanese Meaning

Solanum aethiopicum（ソラナム・エチオピカム）という学名を持つ、果実が付く食用の植物。英語ではこの植物の果実を「ギロ」や「ガーデンエッグ」と呼ぶことから、和訳としては、緑色の果実をつけるナス科の植物（ガーデンエッグなど）と解釈できます。

The chef roasted a scarlet eggplant until its skin blistered and its bright, tangy flavor complemented the stew.

シェフはソラナム・エティオピクム（ジロ、ガーデンエッグ）を皮がはじけるまで焼き、その鮮やかで爽やかな風味がシチューを引き立てた。

Sense（1）

Solanum aethiopicum, a species of fruiting plant, whose green fruit is known as gilo or garden egg.

scarlet eggplants

（ plural ）