Last Updated：2025/12/03

Dictionary quizzes to help you remember the meaning

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monopotassium glutamate

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Source Word

monopotassium glutamate

alt-of alternative uncountable

alternative form of E622.

Japanese Meaning

E622（一般にはグルタミン酸一カリウムとして知られる食品添加物）の別の形態である。

What is this buttons?

The ingredient list included monopotassium glutamate as a flavor enhancer.

Google Translation / DeepL Translation

原材料表示には、風味増強剤としてE622の代替形が含まれていました。

Sense（1）

alternative form of E622.

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