crowder pea

Japanese Meaning

カウピー（ウド豆）の一種で、学名 Vigna unguiculata に属し、ブラックアイドピー（黒目豆）に非常に近縁ながら、特徴的な黒い斑点がない品種 / ブラックアイドピー（黒目豆）そのものを指す場合もある

At the farmers' market I bought a sack of crowder pea to make a traditional Southern stew.

ファーマーズマーケットで、伝統的なアメリカ南部のシチューを作るために、ブラックアイドピーに近縁で特徴的な黒い斑点のないVigna unguiculataというカウピーの袋を買いました。

Sense（1）

A type of cowpea, Vigna unguiculata, closely related to the black-eyed pea, but without the characteristic black spot.

Sense（2）

The black-eyed pea.

crowder peas

（ plural ）