Brunswick stew

Noun

countable uncountable

Japanese Meaning

アメリカ南部の伝統的なシチュー料理。トマトをベースに、豆、トウモロコシ、オクラ、その他の野菜、および1種類以上の肉が加えられて作られる料理です。

肌寒い秋の夜、祖母は豆やトウモロコシ、オクラや他の野菜、そして一種類以上の肉を入れた南部の伝統的なトマトベースのシチューを大鍋でじっくり煮込み、家中に豊かでスモーキーな香りを漂わせます。

Sense（1）

Brunswick stews

（ plural ）