cavolo nero

IPA(Pronunciation)

uncountable

A cultivar of kale (Brassica oleracea var. acephala) with dark blue-green leaves, traditionally used in Tuscan cuisine.

Japanese Meaning

トスカーナ料理で伝統的に使用される、濃い青緑色の葉を持つケールの一種（黒ケールとも呼ばれる）

I sautéed cavolo nero with garlic and chili flakes for a simple Tuscan side dish.

私は黒キャベツをにんにくと唐辛子フレークで炒めて、シンプルなトスカーナ風の付け合わせにした。

Sense（1）

A cultivar of kale (Brassica oleracea var. acephala) with dark blue-green leaves, traditionally used in Tuscan cuisine.