orange roughy

An edible deep-sea fish, Hoplostethus atlanticus, belonging to the slimehead family (Trachichthyidae).

Japanese Meaning

食用の深海魚。スライムヘッド科に属する (Hoplostethus atlanticus)。

海辺の市場で、店主はスライムヘッド科に属する食用の深海魚（Hoplostethus atlanticus）は繊細な食感を保つために優しく調理する必要があると説明しました。

Sense（1）

An edible deep-sea fish, Hoplostethus atlanticus, belonging to the slimehead family (Trachichthyidae).

orange roughies

（ plural ）