restorator

Noun

obsolete

(obsolete) A restaurateur; a restaurant proprietor. / A restorer; one who restores.

Japanese Meaning

レストランの経営者 / 修復者

The restorator welcomed patrons with a warm bow, maintaining traditions that had long been forgotten in modern cuisine.

そのレストラン経営者は温かいお辞儀で客を迎え、近代的な料理界ではとっくに忘れられていた伝統を守っていた。

Sense（1）

(obsolete) A restaurateur; a restaurant proprietor.

Sense（2）

A restorer; one who restores.

restorators

（ plural ）