beta sheet

(biochemistry) A secondary structure in proteins consisting of multiple strands connected laterally

Japanese Meaning

タンパク質の二次構造の一形態で、複数のポリペプチド鎖が横に連結してシート状に配置された構造

The protein's stability was largely attributed to the formation of a beta sheet that connected neighboring strands.

そのタンパク質の安定性は、隣接する鎖をつなぐβシートの形成に大きく起因していた。

Sense（1）

(biochemistry) A secondary structure in proteins consisting of multiple strands connected laterally

beta sheets

（ plural ）