amomum

Any of several spices of genus Amomum, family Zingiberaceae, including cardamom.

Japanese Meaning

ショウガ科アモムム属に属する複数の香辛料。具体的には、カルダモンを含む類の香辛料を指す。

The chef ground amomum into the curry to release a warm, cardamom-like aroma.

料理人はショウガ科に属しカルダモンに似た香辛料をカレーにすりつぶして、温かくカルダモンのような香りを引き出した。

Sense（1）

Any of several spices of genus Amomum, family Zingiberaceae, including cardamom.

amomums

（ plural ）