mutton bird

Noun

Australia New-Zealand

(chiefly Australia, New Zealand) Any of various seabirds whose flesh is said to taste like mutton when cooked, especially Puffinus griseus, Puffinus tenuirostris, or a petrel of the genus Pterodroma.

Japanese Meaning

オーストラリアやニュージーランド周辺に生息する、料理すると羊肉に似た風味がすると言われる海鳥。具体的には、Puffinus griseus、Puffinus tenuirostris、またはPterodroma属のペトレルなどが含まれる。

What is this buttons?

Each spring, the islanders harvested mutton bird chicks to supplement their winter stores.

Google Translation / DeepL Translation

春ごとに、島の住民たちは冬の食糧を補うためにマトンのような味のする海鳥のひなを採取しました。

Details

Sense（1）

(chiefly Australia, New Zealand) Any of various seabirds whose flesh is said to taste like mutton when cooked, especially Puffinus griseus, Puffinus tenuirostris, or a petrel of the genus Pterodroma.