texturizer

Japanese Meaning

食品の食感を変化させるために添加される物質や成分 / コンピューターグラフィックスにおいて視覚的テクスチャを適用するプログラムまたはプロセス

The chef added a small amount of texturizer to the sauce to give it a silkier mouthfeel.

シェフはソースに少量の食感改良剤を加えて、より滑らかな口当たりにした。

Sense（1）

Something added to food to change its physical texture.

Sense（2）

(computer graphics) A program or process that applies a visual texture.

texturizers

（ plural ）