pitmaster

One who operates a barbecue pit. Sometimes a term of respect for someone who is skilled at barbecuing.

Japanese Meaning

バーベキュー用のグリルや肉焼き場を運営する人、またはバーベキューの達人、職人として尊敬される人物

At the summer festival, the pitmaster earned a standing ovation for turning out perfectly smoky ribs.

夏祭りで、そのバーベキュー職人は完璧にスモークされたリブを振る舞って喝采を浴びた。

Sense（1）

One who operates a barbecue pit. Sometimes a term of respect for someone who is skilled at barbecuing.

pitmasters

（ plural ）