leban

Noun

uncountable

Japanese Meaning

凝固した酸っぱいミルクを水で薄めたもの / 中東料理で用いられるヨーグルト / 凝固した酸っぱいミルクを材料にした発酵酒

After the long hike, she refreshed herself with a bottle of leban bought from the village vendor.

長いハイキングの後、彼女は村の露店で買った、凝固した酸乳を水で薄めた飲み物の入った瓶で喉を潤した。

Sense（1）

Coagulated sour milk diluted with water.

Sense（2）

Yoghurt (as used in Middle Eastern cuisine).

Sense（3）

A fermented liquor made with coagulated sour milk.