Chinese cabbage

uncountable usually

Bok choy (Brassica rapa subsp. chinensis). / Napa cabbage (Brassica rapa subsp. pekinensis).

Japanese Meaning

チンゲンサイ – 英語のBok choyに相当する、Brassica rapa subsp. chinensisの中国野菜 / 白菜 – 英語のNapa cabbageに相当する、Brassica rapa subsp. pekinensisのキャベツ

I stir-fried Chinese cabbage with garlic and soy sauce for dinner.

夕食にチンゲンサイをにんにくと醤油で炒めました。

Sense（1）

Bok choy (Brassica rapa subsp. chinensis).

Sense（2）

Napa cabbage (Brassica rapa subsp. pekinensis).

Chinese cabbages

（ plural ）