homogenizer

Noun

Any piece of equipment used to homogenize mixtures, such as a kitchen blender, mortar and pestle, ultrasonic bath, etc.

Japanese Meaning

混合物を均一にするための装置、すなわち、例としてキッチンブレンダー、乳鉢と杵、超音波洗浄槽などが挙げられる機器

I used a homogenizer to break down the ingredients into a smooth emulsion for the sauce.

ソースの材料をなめらかな乳化状態にするために、均質化装置を使いました。

Sense（1）

Any piece of equipment used to homogenize mixtures, such as a kitchen blender, mortar and pestle, ultrasonic bath, etc.

homogenizers

（ plural ）