pickling

IPA(Pronunciation)

Noun

An instance of processing something in brine or other solution.

Japanese Meaning

食材を塩水またはその他の溶液に浸して保存・加工する工程、またはその処理のこと

Her hobby of pickling cucumbers transformed surplus produce into tangy snacks for the winter.

彼女はきゅうりの塩漬けが趣味で、余った作物を冬のためのさっぱりとしたおやつに変えた。

Sense（1）

An instance of processing something in brine or other solution.

Sense（2）

picklings

（ plural ）