polypeptidase

Noun

(biochemistry) Any enzyme which catalyzes the hydrolysis of a polypeptide

Japanese Meaning

生化学において、ポリペプチドを加水分解する反応を触媒する酵素

The polypeptidase secreted by the pancreas efficiently cleaves peptide bonds during protein digestion.

膵臓から分泌されるポリペプチドを加水分解する酵素は、タンパク質の消化中にペプチド結合を効率的に切断します。

Sense（1）

(biochemistry) Any enzyme which catalyzes the hydrolysis of a polypeptide

polypeptidases

（ plural ）