Last Updated：2025/11/21

Dictionary quizzes to help you remember the meaning

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béchamel

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Source Word

béchamel

IPA(Pronunciation)

[ˈbɛʃəmɛɫ]

abbreviation alt-of ellipsis uncountable usually

Ellipsis of béchamel sauce.

Japanese Meaning

ベシャメルソース：小麦粉とバターで作ったルーに牛乳を加えて作る、フランス料理の基本ソース

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She spooned a dollop of béchamel over the baked vegetables before serving.

Google Translation / DeepL Translation

彼女は焼き野菜を出す前に、ホワイトソースをひとさじかけた。

Sense（1）

Ellipsis of béchamel sauce.

béchamels

（ plural ）

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