tenderize

transitive

(transitive) To make (something, especially meat) tender.

Japanese Meaning

（特に肉などを）柔らかくする

He used a meat mallet to tenderize the steak before grilling it.

彼はグリルする前に肉たたきでステーキを柔らかくした。

Sense（1）

(transitive) To make (something, especially meat) tender.

tenderizes

（ present singular third-person ）

tenderizing

（ participle present ）

tenderized

（ participle past ）

tenderized

（ past ）