soda biscuit

a biscuit (cookie), having a breadlike consistency, leavened with soda and buttermilk

Japanese Meaning

重曹（ソーダ）とバターミルクを用いて発酵させ、パンのような食感に仕上げたビスケット（クッキー）

Grandma's secret recipe produced a flaky soda biscuit that vanished within minutes at the family reunion.

祖母の秘伝のレシピで作られたふんわりとしたバターミルクビスケットは、家族の再会であっという間になくなりました。

Sense（1）

a biscuit (cookie), having a breadlike consistency, leavened with soda and buttermilk

soda biscuits

（ plural ）