caramelizing

form-of participle present

present participle of caramelize

Japanese Meaning

「caramelizing」は、動詞「caramelize」の現在分詞形です。したがって、直接的な意味は「キャラメル化する」という動作を示す活用形であり、料理で砂糖を加熱してキャラメル状にする処理を行っている状態を表します。

Caramelizing the onions slowly brings out their natural sweetness and deepens the flavor of the dish.

玉ねぎをゆっくりとキャラメル化するまで炒めると、自然な甘みが引き出され、料理の風味が深まります。

Sense（1）

present participle of caramelize