Worcestershire sauce

IPA(Pronunciation)

/ˈwʊstə(ɹ)ʃə(ɹ) ˈsɔːs/

Noun

countable uncountable

An English condiment made with vinegar, onions, garlic, etc.; a thin piquant sauce used as a table sauce, to flavour casseroles etc. and as an ingredient in Bloody Marys.

Japanese Meaning

イングランド発祥の調味料で、酢、玉ねぎ、にんにくなどを原料とし、薄くピリッとした味わいを持つソース。 / テーブルソースとして、また煮込み料理の風味付けや、ブラッディマリーなどのカクテルの材料として用いられる。

What is this buttons?

I added a dash of Worcestershire sauce to the stew to deepen the flavor.

Google Translation / DeepL Translation

シチューの風味を深めるために、ウスターソースを少量加えました。

Details

Sense（1）

An English condiment made with vinegar, onions, garlic, etc.; a thin piquant sauce used as a table sauce, to flavour casseroles etc. and as an ingredient in Bloody Marys.

Worcestershire sauces

（ plural ）

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