Source Word
素揚げ
Hiragana
すあげ
Noun
Japanese Meaning
素揚げ
Easy Japanese Meaning
ころもをつけずに、そのままあぶらであげるりょうりのほうほう
Chinese (Simplified) Meaning
素炸 / 不裹粉直接油炸 / 无裹衣的油炸法
Chinese (Traditional) Meaning
無裹粉的油炸法 / 不沾麵衣直接油炸 / 素炸（不裹粉的炸法）
Korean Meaning
반죽이나 옷 없이 재료를 그대로 튀기기 / 옷을 입히지 않고 바로 튀기는 조리법
Indonesian
teknik menggoreng bahan langsung tanpa pelapis / metode menggoreng tanpa tepung atau panir
Vietnamese Meaning
chiên ngập dầu không tẩm bột / rán trực tiếp, không áo bột / chiên nguyên liệu không phủ bột
Tagalog Meaning
pagprito nang walang balot o harina / diretsong pagprito sa mantika / pagprito nang hindi binalutan
Sense（1）
(cooking) frying directly, without a coating
（ canonical ）
（ romanization ）
（ hiragana historical ）
