Source Word
あらびき
Kanji
粗挽き
Noun
Japanese Meaning
粒を細かくしすぎず、比較的大きめに砕いた状態。また、そのように砕くこと。 / 肉・魚・穀物などを細かく刻むが、ペースト状にはせず、食感が残る程度にとどめたもの。
Easy Japanese Meaning
にくやこむぎなどを、こまかくしすぎず、あらくひいたりきざんだりしたもの
Sense（1）
粗挽き, 粗びき, 荒挽き, 荒びき: coarse-ground; minced
（ romanization ）
