Source Word
アルギン酸
Hiragana
あるぎんさん
Noun
Japanese Meaning
海藻などに含まれる多糖類で、増粘剤やゲル化剤として食品・医薬品・工業材料などに用いられる物質。化学的にはアルギン酸はウロン酸を主成分とする酸性多糖類。
Easy Japanese Meaning
こんぶやわかめにふくまれるねばねばしたぶぶんで、ゼリーなどをかためるのに使うもの
Chinese (Simplified)
海藻提取的酸性多糖 / 由甘露糖醛酸与古洛糖醛酸组成的天然多糖 / 用作增稠剂、凝胶剂的食品与医药添加剂
Sense（1）
alginic acid
（ romanization ）
（ hiragana ）
