リコッタ

Hiragana

りこった

Noun

ricotta (Italian whey cheese)

Japanese Meaning

リコッタは、イタリア発祥のフレッシュチーズの一種で、ホエイ（乳清）から作られる柔らかくて淡白な味わいのチーズを指す。

Easy Japanese Meaning

イタリアでつくるやわらかいしろいチーズで、ミルクのしるから作られる

リコッタチーズを使ったパスタが大好きです。

I love pasta made with ricotta cheese.

Sense（1）

ricotta (Italian whey cheese)

rikotta

（ romanization ）