せいたん

Kanji

清淡

Adjective

清淡: clean and light, pure and clear

Japanese Meaning

清らかで澄んでいるさま / あっさりとしていてしつこくないさま / 雑味や濁りがなく、爽やかなさま

Easy Japanese Meaning

よごれがなくてすっきりしているようすをあらわすことば

Chinese (Simplified)

清淡 / 纯净清爽 / 清澈明净

この料理はせいたんで、、体に良いです。。

This dish is clean and light, and good for the body.

Chinese (Simplified) Translation

这道菜是用面筋（seitan）做的，对身体有益。

Sense（1）

清淡: clean and light, pure and clear

seitan

（ romanization ）

せいたんな

（ adnominal ）

せいたんに

（ adverbial ）