Source Word
コーレーグス
Hiragana
こおれえぐす / こおれえぐうす
Noun
Japanese Meaning
沖縄で用いられる、唐辛子を泡盛などの酒や酢・水に漬け込んだ調味料。主にソーキそばやチャンプルーなどの料理に辛味と風味を加えるために用いられる。
Easy Japanese Meaning
おきなわでつかう ちいさな とうがらしを おさけや すに つけた からい ちょうみりょう
Chinese (Simplified)
冲绳风味辣椒浸泡调味料 / 以辣椒在烈酒或水中浸泡制成的调味汁 / 辣椒泡酒（用于调味）
Sense（1）
an Okinawan condiment made from chili peppers in liquor or water
（ romanization ）
