sauce béchamel

feminine

ソース・ベシャメル。バターと小麦粉を炒め、牛乳を加えて煮た白いソース。グラタンやクリームコロッケなどに用いられる。

English Meaning

béchamel sauce

Pour le dîner, j'ai préparé une quiche savoureuse accompagnée d'une sauce béchamel onctueuse.

夕食には、滑らかなベシャメルソースを添えた風味豊かなキッシュを作りました。

For dinner, I prepared a tasty quiche accompanied by a creamy béchamel sauce.

sauces béchamels

（ plural ）