guaiacoli

Noun

form-of masculine plural

guaiacoloの複数形

English Meaning

plural of guaiacolo

I guaiacoli rilasciati durante la combustione del legno conferiscono al whisky un aroma affumicato.

木の燃焼で放出されるグアイアコール類がウイスキーにスモーキーな香りを与える。

The guaiacol compounds released during the burning of wood give whisky a smoky aroma.