Searing the salmon skin over an open flame intensifies its savory aroma, and the contrast with the delicate flesh whets the appetite.
鮭の皮を直火で炙ることで香ばしさが増し、淡泊な身との対比が食欲をそそる。
Searing the salmon skin over an open flame intensifies its savory aroma, and the contrast with the delicate flesh whets the appetite.
将鲑鱼的鱼皮在明火上炙烤，会增添香气，与味道清淡的鱼肉形成对比，令人更有食欲。
將鮭魚的皮以直火炙烤，更添香氣；與味道清淡的魚肉形成對比，令人食慾大開。
연어 껍질을 직화로 구우면 고소함이 더해져 담백한 살과의 대비가 식욕을 돋운다.
Membakar kulit salmon langsung di atas api membuat aromanya lebih gurih, dan kontrasnya dengan daging yang ringan rasanya menggugah selera.
Việc nướng da cá hồi bằng lửa trực tiếp làm tăng độ thơm, và sự tương phản với phần thịt nhạt vị kích thích vị giác.
Ang pag-ihaw ng balat ng salmon nang direkta sa apoy ay nagpapatingkad ng mabangong lasa, at ang kaibahan nito sa banayad na laman ay nagpapalakas ng gana.
