Last Updated：2025/12/04
The newly discovered cellodextrinase showed remarkable activity against short-chain cellodextrins in vitro.
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The newly discovered cellodextrinase showed remarkable activity against short-chain cellodextrins in vitro.
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新たに発見されたセルロデキストリンを加水分解する酵素は、試験管内で短鎖セルロデキストリンに対して顕著な活性を示した。
