Last Updated：2025/11/28
The chef described the reduction as balsamical, with a sweet-tart depth that complemented the roasted vegetables.
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The chef described the reduction as balsamical, with a sweet-tart depth that complemented the roasted vegetables.
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シェフはその煮詰めたソースをバルサミコ風だと表現し、焼き野菜に合う甘酸っぱい深みがあると言った。
