Last Updated：2025/11/27
The cheesemaker recorded the rennetings carefully, noting how each batch set over time.
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The cheesemaker recorded the rennetings carefully, noting how each batch set over time.
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チーズ職人はレンネットによる凝固を注意深く記録し、各ロットが時間とともにどのように固まるかを書き留めた。
