Last Updated:2025/11/24

The brewery uses bottom fermentation to produce crisp lagers that mature slowly at low temperatures.

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The brewery uses bottom fermentation to produce crisp lagers that mature slowly at low temperatures.

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その醸造所では、酵母が液底に沈む低温の下面発酵により、ゆっくりと熟成するすっきりとしたラガーを造っています。

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