Last Updated：2025/11/22
Researchers developed a method to concentrate leaf protein from spinach for sustainable food production.
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Researchers developed a method to concentrate leaf protein from spinach for sustainable food production.
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研究者たちは、持続可能な食料生産のために、ほうれん草などの葉から抽出した葉由来のタンパク質を濃縮する方法を開発した。
