Last Updated：2025/11/22
In many lactic acid bacteria, homolactic fermentation converts pyruvate into lactic acid while regenerating NAD+ for glycolysis.
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In many lactic acid bacteria, homolactic fermentation converts pyruvate into lactic acid while regenerating NAD+ for glycolysis.
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多くの乳酸菌では、同質乳酸発酵によりピルビン酸が乳酸に変換され、NADHをNADに酸化することで解糖のためのNAD+が再生されます。
