Source Word
酪酸塩
Hiragana
らくさんえん
Noun
Japanese Meaning
有機化学において酪酸の陰イオン、または酪酸と塩基が反応して生じる塩を指す。一般にナトリウム塩やカルシウム塩などがあり、食品添加物や医薬品、飼料添加物などに用いられる。
Easy Japanese Meaning
あぶらのようなにおいのする 酪酸 という 物の えんか物で、化学の 分野で つかわれる
Sense(1)
(organic chemistry) butyrate
( canonical )
( romanization )
( hiragana )