Source Word
がんも
Noun
abbreviation
alt-of
clipping
Japanese Meaning
がんも：雁擬き（がんもどき）の略。主に豆腐を崩して具材と混ぜ、油で揚げた日本の料理。おでんや煮物などに用いられる。 / 雁擬き：精進料理として、雁の肉料理に似せて作られた豆腐料理を指す語。
Easy Japanese Meaning
とうふをつぶしてまるく形を作りあげてあげた料理のひとつ
Sense（1）
Clipping of 雁擬き (ganmodoki).
（ romanization ）
