Last Updated：2024/06/26
oshizushi (soft-pressed sushi topped with ingredients)
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押し寿司
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Source Word
押し寿司
Hiragana
おしずし
Noun
Japanese Meaning
型に詰めて押し固めた寿司。酢飯と具材を木枠などの型に入れ、上から押して形を整えたもの。関西や北陸地方などの郷土料理として知られる。 / 押し型を用いて作る寿司の総称で、鯖寿司、ます寿司、バッテラなどが含まれる。
Easy Japanese Meaning
はこなどのうつわにすしめしとぐざいをつめて、うえからおして形をととのえたすし
Chinese (Simplified)
用模具将寿司饭与配料压紧成形的寿司 / 关西常见的方块状压寿司（箱寿司）
Sense（1）
oshizushi (soft-pressed sushi topped with ingredients)
（ canonical ）
（ romanization ）
（ hiragana ）
